Navegando por Assunto Bioprocess
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 27-Mar-2024 | Perfil nutricional e bioativo de subprodutos do processamento de acerola e goiaba fermentados espontaneamente e suas farinhas | Oliveira, Sabrina Duarte de | Tese |
