Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Autor Diniz, Lucille Araujo
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 24-Fev-2014 | Parâmetros de qualidade e percepção sensorial de queijo de coalho com substituição parcial de NaCL por KCL | Diniz, Lucille Araujo | Dissertação |