Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Autor Fernandes, Maristela Alves
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 15-Jun-2012 | Obtenção de chips de berinjela (Solanun melongena L.) mediante processo combinado de desidratação osmótica em solução ternária e secagem convectiva | Fernandes, Maristela Alves | Dissertação |