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  1. Repositório Institucional da UFPB

Navegando por Autor Gomes, Jacieny Janne Leite

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
19-Dez-2012Propriedades nutricionais, reológicas e sensoriais de bebidas lácteas elaboradas a partir de leite de cabra, vaca e a sua mistura.Gomes, Jacieny Janne LeiteDissertação
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