Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Autor Lima, Maiara da Costa.
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 18-Mar-2016 | Investigação do efeito da secagem (convencional e liofilização) sobre o teor proteico e a proteína isolada no resíduo de soja (okara). | Lima, Maiara da Costa. | TCC |