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Título
Autor(es)
Tipo
6-Mar-2015
Avaliação do efeito protetor de queijo de coalho caprino na sobrevivência de uma nova cepa com potencial probiótico
Rolim, Fernanda Rodrigues Leite
Dissertação
30-Set-2019
Avaliação do efeito probiótico de Lactobacillus rhamnosus EM1107 adicionado em queijo de coalho caprino em ratos com salmonelose
Rolim, Fernanda Rodrigues Leite
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