Navegando por Autor Salvino, Alanne Tamize de Medeiros
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 27-Mai-2011 | Processamento da carne-de-sol com carne maturada: qualidade sensorial e textura | Salvino, Alanne Tamize de Medeiros | Dissertação |
