Repositório Institucional da UFPB
Browsing by Author Salvino, Erica Menezes
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 30-Jun-2014 | Avaliação química e nutricional de couve (Brassica oleraceae var. acephala) desidratada e aplicação em formulações de pão de forma | Salvino, Erica Menezes | Tese |