Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Autor Sant\'ana, Amanda Marília da Silva
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 15-Fev-2013 | Características nutricionais, tecnológicas e sensoriais de queijo minas frescal elaborado com leite de cabra, leite de vaca e sua mistura | Sant\'ana, Amanda Marília da Silva | Dissertação |