Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 32 (Search time: 0.214 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)Type
25-Sep-2009Conservação de mandioca (Manihot esculenta Crantz) minimamente processada sob diferentes atmosferas modi-ficadas.Silva, Josilene Amaro daDissertação
13-Feb-2015Qualidade de goiaba „paluma‟ minimamente processada sob recobrimentos a base de quitosana, cloreto de cálcio e alginatoMelo, Fernanda dos Santos Nunes deDissertação
31-Mar-2016Qualidade e potencial funcional de mamão Golden minimamente processado e recoberto com fécula de inhame, mucilagem de chia e óleo essencial de laranja doceSilva, Mariany Cruz Alves daDissertação
13-Jul-2010Maturação, compostos bioativos e capacidade antioxidante de frutos de genótipos de Cajazeiras do BAG EMEPA-PBSilva, Fernanda Vanessa Gomes daTese
28-Sep-2010Controle de degrane e conservação pós-colheita sob CaCI2 e 1-MCP de uva "Isabel‟ produzida no Vale do Sirijí(PE/PB)Silva, Rosana Sousa daDissertação
24-Feb-2014Controle da maturação e conservação pós-colheita de mamão 'golden' sob 1-metilciclopropeno, fotocatálise heterogênea e refrigeraçãoSilva, Josilene Amaro daTese
20-Feb-2012Identificação de carotenoides e quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos do gênero SpondiasGondim, Perla Joana SouzaTese
26-Feb-2016Qualidade, perfil eletroforético e de voláteis, fitoquímicos bioativos e atividade antioxidante de frutos de genótipos de macaibeira (acrocomia intumescens drude)Souza, Cassiara Camelo Eloi deTese
18-Dec-2015Qualidade de sementes e óleos essenciais de erva doce de plantas não atacadas e atacadas pelo pulgão e a influência dos seus óleos essenciais no controle da antracnose em manga ‘palmer’Silva, Rosana Sousa daTese
17-Jan-2014Modificação na parede celular e nas enzimas oxidativas durante a maturação de frutos de goiabeira "Paluma" submetidas à adubação potássicaSilva, Aline Priscilla Gomes daDissertação