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2-Dec-2016Ampliação de uma indústria de sorvetes: inserção de uma linha de produção de gelados comestíveis hiperproteico.Farias , Luanna Carolina De Freitas Ferreira Coquita deTCC
29-Oct-2018Aplicabilidade da cannabis na gastronomia: investigando a base da culinária cannabicaOliveira, Alex da CostaTCC
8-May-2019Bebida fermentada elaborada com soro de queijo e extrato hidrossolúvel de soja.Valentino, Luiz Ricardo de PontesTCC
10-May-2019Implantação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) em industrias de polpa de frutasVieira, Roberta Suely De FreitasTCC
2-Jun-2017Variação sazonal no estudo metabolômico e na atividade antioxidante da erva-cidreira (melissa officinalis).Dias , Amora FigueirêdoTCC
30-May-2017Viabilidade de produção lipídica da microalga coelastrum cambricum utilizando meio de cultura alternativo e estresse nutricionalSouza, Alerson AraújoTCC
26-Sep-2019Bioprocesso de produção de goma xantana utilizando soro de leite caprino.Cavalcante, Georges Cavalcanti eTCC
25-Sep-2019Efeitos da suplementação de kefir em mulheres com queixas gastrointestinais.Pedro, Laice Rafaela Costa PedroTCC
3-May-2019Carvão ativado de endocarpo de macaúba (acrocomia aculeata) para adsorção de CO2 emitido pela queima do bagaço da cana-de-açúcarRibeiro, Ana Paula Alves de LimaTCC
8-May-2019Plano de negócio de abertura de empresa especializada em serviço de personal chef na cidade de João Pessoa-PBSouza, Lourhan Lima deTCC