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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
14-Set-2010Avaliação da estabilidade térmica e oxidativa de chocolates amargosSouza, Alline da Silva Lima deDissertação
22-Set-2010Avaliação da contaminação da alface (Lactuva sativa) variedade crespa por bactérias e enteroparasitasPereira, Julio AbrantesDissertação
23-Fev-2006Estudo Termoanalítico, Cinético e Reológico de Biodiesel Derivado do Óleo de AlgodãoDantas, Hermesson JalesDissertação
15-Dez-2011Avaliação da atividade antioxidante dos ácidos caféico e ferúlico no controle da estabilidade oxidativa do biodiesel de soja.Damasceno, Sarah SoaresDissertação
30-Set-2011Composição química e avaliação termo-oxidativa do óleo das sementes de Couroupita guianensis Aubl. por métodos de oxidação aceleradaSilva, Maria Alcilene Alexandre Dantas daDissertação
18-Set-2009Caracterização físico-química e termo-oxidativa das sementes de linhaça (Linum Usitatissimum L.) e de seus óleosEpaminondas, Poliana SousaDissertação
15-Jul-2011Óleo de quiabo como fonte alternativa para produção de biodiesel e avaliação de antioxidantes naturais em biodiesel etílico de sojaCalixto, Clediana DantasDissertação
25-Nov-2011Avaliação da estabilidade termo-oxidativa do óleo das sementes de quiabo (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)Carvalho, Maria Lucia Braga deDissertação
10-Set-2010Influência das propriedades fluidodinâmicas na matriz do biodiesel metílico e suas misturas diesel/biodiesel de óleo de peixePontes, Andréa Suame Gouvêa CostaDissertação
13-Set-2012Avaliação e comparação do número de cetano obtido por métodos alternativos (normatizados e não normatizados) uma análise estatística.Lima, Anderson Eduardo Alcântara deDissertação