Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Assunto zero glúten
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 30-Out-2018 | MACARRÃO INSTANTÂNEO SEM GLÚTEN ELABORADO A PARTIR DE FARINHA DE BATATA-DOCE (Ipomoea batatas L.) E FARINHA DE ARROZ (Oryza sativa L.) | CORDEIRO, ISABELLA SORAYA DA COSTA | TCC |