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  1. Repositório Institucional da UFPB

Navegando por Autor ARAUJO, DIMA DE AZEVEDO

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10-Mai-2019DESENVOLVIMENTO DE FARINHA PRÉ-COZIDA DE BATATA-DOCE DE CASCA E POLPA ROXA (Ipomoea batatas,L.(Lam)) E SUA APLICAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE TORTILHA.ARAUJO, DIMA DE AZEVEDOTCC
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