Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Autor Araújo, Íris Braz da Silva
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 13-Set-2017 | Valorização do subproduto "pés de frango": potencial tecnológico para sua utilização na indústria cárnea | Araújo, Íris Braz da Silva | Tese |