Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Autor Martins, Tanmera da Silva
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 8-Mai-2019 | Produção de coproduto de araçá (psidium cattleianum): características da farinha e sua aplicação como novo ingrediente na indústria de panificação | Martins, Tanmera da Silva | TCC |