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  1. Repositório Institucional da UFPB

Navegando por Autor VINICIUS DE SOUZA COUTO, MARCUS

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31-Out-2023AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E DIGESTIBILIDADE DE PÃES PRODUZIDOS COM FERMENTO NATURAL INOCULADO COM Limosilactobacillus fermentum 139VINICIUS DE SOUZA COUTO, MARCUSTCC
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