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Autor(es)
Tipo
15-Mai-2020
A ressignificação da cachaça: um olhar sob a perspectiva teórica da memória social
Maciel, Márcia Maria de Figueiredo
;
Pereira, Juliano Sebastião Gonçalves
;
Valente, Tadeu Rena
Artigo de Periódico
15-Mai-2020
Pai Erivaldo e o Candomblé de Ketu na Paraíba: memórias e identidades afro-brasileiras
Silva, Valdir de Lima
;
Valente, Tadeu Rena
;
Oliveira, Bernardina Maria Juvenal Freire de
Artigo de Periódico
29-Mar-2019
Pitadas afro-indígenas: a Cozinha de Santo de Mãe Rita Preta como lugar de memória
Valente, Tadeu Rena
Dissertação
2019
A cultura do paladar e a culinária como patrimônio
Valente, Tadeu Rena
Capítulo de Livro
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