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  4. Centro de Ciências da Saúde (CCS) - Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição
Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/35223
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorNeves, Thallyta Alanna Ferreira Viana das-
dc.date.accessioned2025-07-18T11:59:45Z-
dc.date.available2025-01-27-
dc.date.available2025-07-18T11:59:45Z-
dc.date.issued2023-08-18-
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/35223-
dc.description.abstractDevido à criptografia do arquivo, enviado pelo autor, não foi possível a recuperação do Abstract.pt_BR
dc.description.provenanceSubmitted by Jackson R. L. A. Nunes (jackson@biblioteca.ufpb.br) on 2025-07-18T11:59:45Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 805 bytes, checksum: c4c98de35c20c53220c07884f4def27c (MD5) ThallytaAlannaFerreiraVianaDasNeves_Dissert.pdf: 1642196 bytes, checksum: d359d427d5db66fbf8fd7f461ad2bcca (MD5)en
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dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqpt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal da Paraíbapt_BR
dc.rightsAcesso abertopt_BR
dc.rightsAttribution-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/*
dc.subjectObesidade infantil - Adição alimentarpt_BR
dc.subjectObesidade infantil - Estressept_BR
dc.subjectCortisol matinal - Estressept_BR
dc.subjectVariabilidade da frequência cardíacapt_BR
dc.subjectFood adctionpt_BR
dc.subjectCortisolpt_BR
dc.subjectStresspt_BR
dc.subjectChildhood obesitypt_BR
dc.subjectHeart rate variabilitypt_BR
dc.titleVariabilidade da frequência cardíaca e cortisol salivar matinal de crianças com obesidade e alto índice de estresse : um estudo transversalpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.contributor.advisor1Martins, Vinicius José Baccin-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8907029211871797pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/2584919028799692pt_BR
dc.description.resumoEm 2020, estimou-se que cerca de 158 milhões de crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos apresentaram obesidade e que em 2030 esse número aumentará para 254 milhões em todo o mundo. De acordo com os padrões da OMS (2020), mais de 38 milhões de crianças menores de 5 anos apresentaram sobrepeso no ano de 2019. Tem sido demonstrado que o estresse desempenha um papel importante no desenvolvimento e manutenção da obesidade, por meio de múltiplas vias de interação que envolvem a cognição, o comportamento, a fisiologia e a bioquímica. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo investigar a variabilidade da frequência cardíaca (VFC), cortisol salivar matinal, alterações bioquímicas e adição alimentar em crianças com obesidade e alto índice de estresse. Trata-se de um estudo transversal, com crianças de ambos os sexos, de 7 a 11 anos de idade. Foram incluídas 85 crianças, as quais foram estratificadas em três grupos de acordo com o estado nutricional e o tercil do índice de estresse de Baevsky: crianças com eutrofia e baixo índice de estresse (n=17), crianças com obesidade e baixo índice de estresse (n=38) e crianças com obesidade e alto índice de estresse (n=30). Dados antropométricos, bioquímicos, cortisol salivar matinal, VFC e adição alimentar foram mensurados. O grupo OAIE apresentou maior peso (56.37 ± 13.30 vs. 48.32 ± 11.40 vs. 30.92 ± 4.56 Kg, p<0.001, kg) e circunferência da cintura (83.46 ± 10.11 vs. 76.45 ±9.62 vs. 58.00 ± 4.14, p<0.001, cm) comparado com os grupos OBIE e GC, respectivamente. A concentração de cortisol diminuiu ao longo do tempo ( = 0.59; F2.51 = 17.33; P <0.001), e o GC apresentou maior concentração do que os outros dois grupos (P = 0.021). O índice de estresse de Baevsky apresentou correlações positivas com peso (r=0.461, P<0.01), circunferência da cintura (r=0.477, P<0.01). A prevalência de adição alimentar não diferiu entre os grupos, mas uma correlação positiva foi encontrada entre o índice de estresse e adição alimentar (r=0.218, P<0.05). O grupo OAIE mostrou um desequilíbrio do sistema nervoso autônomo com baixa ativação parassimpática. Esses achados sugerem que o maior peso em crianças com obesidade está associada a menor VFC e cortisol matinal atenuado.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCiências da Nutriçãopt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Ciências da Nutriçãopt_BR
dc.publisher.initialsUFPBpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAOpt_BR
Aparece nas coleções:Centro de Ciências da Saúde (CCS) - Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição

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