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Autores
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Ativa ou Desativa Vlibras
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UFPB - Campus III - Bananeiras : [80]
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Autor
1
Almeida, Gessica Caitano de
1
Alves, Rerisson do Nascimento
1
Amaral, João Bosco Sousa
1
Araujo, Damiana Justino
1
Araujo, Julyanner Leite Mélo Regi...
1
Araújo, Leonardo Tals Lima de
1
Araújo, Luiz Fernando da Silva
.
próximo >
Orientador
8
Sousa, Solange de
6
Araújo, Alexandre Eduardo de
5
Barbosa, Alex da Silva
5
Cruz, George Rodrigo Beltrão da
5
Pascoal, Leonardo Augusto Fonseca
5
Pereira, Emmanuel Moreira
5
Souza, Vênia Camelo de
.
próximo >
Membros da Banca
1
Henschel, Juliane Maciel
1
Soares, Vanessa Azevedo
Assunto
3
Compostos bioativos
3
Lipid oxidation
3
Oxidação lipídica
3
Qualidade
3
Sustainability
2
Adubação
2
Agricultura Familiar
.
< anterior
próximo >
Áreas de conhecimento
75
CIENCIAS AGRARIAS
12
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
4
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
1
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
Instituição
77
Universidade Federal da Paraíba
3
Universidade Federal da Paraíba
Sigla da Instituição
80
UFPB
Programa
51
Programa de Pós-Graduação em Ciên...
23
Programa de Pós-Graduação em Tecn...
1
Mestrado Profissional em Artes em...
Departamento
58
Agricultura
12
Tecnologia Agroalimentar
9
Gestão e Tecnologia Agroindustrial
1
Tecnologia de Alimentos
Agência de Fomento
31
Coordenação de Aperfeiçoamento de...
30
Nenhuma
9
Pró-Reitoria de Pós-graduação da ...
1
Conselho Nacional de Pesquisa e D...
Tipo de Documento
76
Dissertação
4
TCC
Data de Publicação
50
2020 - 2025
30
2012 - 2019
Data de Disponibilização
76
2020 - 2026
12
2012 - 2019
Formato do Arquivo
4
application/pdf
Tipo de Acesso
80
Acesso aberto
36
Attribution-NoDerivs 3.0 Brazil
21
Attribution-NonCommercial-NoDeriv...
2
Attribution-NonCommercial 3.0 Brazil
Coleções desta comunidade
Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias (CCHSA) - Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias (Agroecologia)
[57]
Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias (CCHSA) - Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar
[23]
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