Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Assunto Resíduos agroindustriais
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 5-Abr-2019 | Efeito protetor de coprodutos do processamento de frutas tropicais em cepas probióticas Lactobacillus após liofilização e armazenamento | Araújo, Caroliny Mesquita | Dissertação |
| 26-Abr-2017 | Qualidade, potencial funcional e perfil bioquímico de porções de infrutescências do abacaxizeiro ' Pérola', ' Vitória' e 'Imperial' | Barros, Talita de Farias Sousa | Tese |
| 13-Dez-2010 | Obtenção, caracterização e utilização de farinha de silagem de sardinha na formulação de rações para camarão | Boelter, Juliana Ferreira | Dissertação |
| 28-Nov-2017 | Produção de biossurfactantes por fermentação submersa utilizando extrato aquoso da algaroba [Prosopis juliflora (Sw) DC] como substrato | Dias, Emanuele Cardoso | Dissertação |
| 22-Ago-2022 | Efeitos antimicrobianos de extratos de subprodutos do processamento de frutas sobre Escherichia coli enterotoxigênica | Lima, Maiara da Costa | Tese |
| 27-Mar-2019 | Bioprospecção de bactérias produtoras de biossurfactante em substratos alternativos | Melo, Andressa Laís Maria de | Dissertação |
| 18-Mar-2024 | Composição química, volátil e de comunidades microbianas em flores de torênia e mini-rosas cultivadas em diferentes sistemas orgânicos | Morais, Janne Santos de | Tese |
| 29-Jul-2021 | Síntese e caracterização de carvão ativado do resíduo do cacau (Theobroma cacao) para a remoção de furfural | Nóbrega, Riann de Queiroz | Dissertação |
| 7-Abr-2020 | Avaliação de compostos bioativos de coprodutos do processamento de acerola e goiaba fermentados com isolados de lactobacillus potencialmente probióticos | Oliveira, Sabrina Duarte de | Dissertação |
| 19-Fev-2020 | Fisiologia, qualidade e conservação pós-colheita de frutos do umbuzeiro armazenados sob recobrimentos a base de amido de semente de manga | Rodrigues, Edileide Natália da Silva | TCC |
| 30-Abr-2019 | Produção, extração, purificação e potencial atividade antimicrobiana do biossurfactante produzido por Bacillus safensis MF326565 isolado de solo canavieiro | Silva Filho, Ubiratan Ribeiro da | Dissertação |
| 7-Jun-2021 | Produção de surimi a partir do subproduto do postejamento de pescada cambucu e uso do extrato do bagaço do cajá como antioxidante natural. | Sousa, Thamyres César de Albuquerque | Dissertação |
