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Tipo
5-Abr-2018
Blends de óleo de fígado de bacalhau e óleo de linhaça: perfil de ômega-3, propriedades físicoquímicas e estabilidade termo-oxidativa
Dantas, Dayene Louyse Lírio
Dissertação
27-Mar-2023
Vinhos varietais syrah e tempranillo do vale submédio do São Francisco: ênfase no perfil fenólico e composição de minerais e potenciais marcadores de tipicidade
Dantas, Dayene Louyse Lírio
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