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https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/33690| Tipo: | TCC |
| Título: | Política pública de alimentação e nutrição escolar: um estudo de caso na Escola Municipal de Ensino Fundamental João Alves Torres |
| Autor(es): | Silva, Josinéia Batista da |
| Primeiro Orientador: | Braga, Maria Elizabeth Batista Pimenta |
| Resumo: | O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), implantado em 1955, garante, por meio da transferência de recursos financeiros, a alimentação escolar dos alunos da educação infantil ao ensino médio matriculados em escolas públicas. Mediante contrastes e problemas vivenciados pela sociedade atual faz necessário a presença do poder público no espaço social. A construção de políticas públicas resultantes de diálogos entre o Estado, sociedade e o mercado parece ser o caminho para a construção de melhores condições de vida para a população. A educação é indicador importante para melhorar a qualidade de vida humana, mas os desafios que vivenciados no dia-a-dia, como a falta de vagas nas escolas, infra estrutura, ausência de materiais didáticos, entre outros, tem privado muitos de uma educação promissora. A metodologia adotada na pesquisa foi a qualitativa expressando nos resultados as condições de armazenamento, qualidade, higiene e aceitabilidade dos cardápios colhidos na escola. A realização da pesquisa teve como objetivo identificar até que ponto uma boa alimentação escolar interfere no desenvolvimento físico e intelectual dos alunos. A pesquisa ocorreu em três fases: Primeiramente, houve uma ampla revisão bibliográfica, leitura e pesquisa na internet; no segundo momento realizou-se visitas a instituição onde ocorreu a pesquisa e coletas de dados; a fase final constitui-se da análise, interpretação e avaliação dos dados coletados, os quais permitiram estabelecer perspectivas para abordagem a respeito da problemática. A merenda oferecida pela Escola João Alves Torres é regular e de boa qualidade. Os alunos demonstram estar satisfeito com a variedade do cardápio servido, esse fator representa uma grande importância para freqüência contínua dos alunos na escola, evitando o problema da evasão. |
| Abstract: | No abstract |
| Palavras-chave: | Políticas Públicas - escola Merenda escolar Aluno |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO PUBLICA |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal da Paraíba |
| Sigla da Instituição: | UFPB |
| Departamento: | Ciências Sociais Aplicadas |
| Tipo de Acesso: | Acesso aberto |
| URI: | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/ |
| URI: | https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/33690 |
| Data do documento: | 30-Mar-2012 |
| Aparece nas coleções: | Araruna |
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