Repositório Institucional da UFPB
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https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/35880| Tipo: | TCC |
| Título: | Comer comer (saudável) é o melhor para poder crescer: análise das práticas alimentares de pais ou responsáveis por crianças |
| Autor(es): | Silva, Raoni Simplicio da |
| Primeiro Orientador: | Soares Neto, João Batista |
| Resumo: | Este estudo tem como objetivo analisar as práticas alimentares utilizadas por pais ou responsáveis que influenciam as preferências alimentares dos seus filhos por produtos mais saudáveis. A pesquisa foi realizada em João Pessoa (PB) com pais ou responsáveis por crianças entre dois e seis anos de idade, utilizando uma abordagem qualitativa, através de entrevistas semiestruturadas. Os resultados indicam que a prática da recompensa condiciona a criança a comer o alimento saudável, mas não pelo sabor da comida e sim pelo que ganhar· em troca. Já a modelagem parental, através do exemplo, e o ensino sobre nutrição, por meio do diálogo, também contribuem para aproximar a criança dos alimentos mais nutritivos. Em adição, a estratégia da pressão alimentar utiliza a insistência verbal, sem imposições severas e no limite da criança para conduzi-la ao alimento necessário. Conclui-se que todas as práticas alimentares analisadas podem afastar os filhos dos alimentos ultraprocessados, entretanto, alguns cuidados precisam ser considerados em cada uma delas. |
| Abstract: | No abstract. |
| Palavras-chave: | Alimentação infantil Práticas alimentares Alimentação saudável |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal da Paraíba |
| Sigla da Instituição: | UFPB |
| Departamento: | Administração |
| Tipo de Acesso: | Acesso aberto |
| URI: | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/ |
| URI: | https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/35880 |
| Data do documento: | 9-Abr-2025 |
| Aparece nas coleções: | CCSA - TCC - Administração |
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