Repositório Institucional da UFPB
Navegando por Assunto Drying
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 23-Abr-2016 | Efeito de variáveis e tipos de secagem na eficiência de secagem de blocos cerâmicos de vedação | Alves Junior, Rubens | Dissertação |
| 11-Mar-2010 | Estudo experimental da cinética de secagem do abacate (Persea americana Mill.) | Alves, Suerda Bezerra | Dissertação |
| 22-Ago-2011 | Avaliação dos aspectos tecnológicos envolvidos na obtenção da farinha de palma forrageira (Opuntia fícus indica Mill) | Gusmão, Rennan Pereira de | Dissertação |
| 23-Jan-2012 | Estudo teórico e experimental de secagem de tomate (Lycopersicon esculentum) | Luiz, Marcia Ramos | Tese |
| 25-Fev-2014 | Beneficiamento por hidrociclonagem de misturas de argilas bentoníticas pouco nobres de Boa Vista-PB, visando melhoria de suas propriedades reológicas | Marques, Verônica Cavalcanti | Dissertação |
| 25-Mar-2022 | Bioprospecção de compostos bioativos e funcionalidade do cladódio de mandacaru (Cereus jamacaru DC.): avaliação do efeito prebiótico, do potencial nutricional e viabilidade tecnológica no processamento de iogurte caprino | Martins, Ana Cristina Silveira | Tese |
| 30-Set-2009 | Avaliação do processo de obtenção de farinha da casca de banana (Musa sapientum) das variedades Prata, Pacovan e Maçã | Pessoa, Thayze Rodrigues Bezerra | Dissertação |
| 23-Mar-2016 | Avaliação física, química e sensorial de genótipos de uvas com potencial para produção de passas no submédio do vale do São Francisco | Viera, Danise Medeiros | Dissertação |
