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5-Mai-2018
Caracterização do potencial probiótico e tecnológico de cepas de lactobacillus isoladas de subprodutos do processamento de frutas
Albuquerque, Thatyane Mariano Rodrigues de
Dissertação
11-Dez-2020
Potencial prebiótico de farinhas de diferentes cultivares de batata-doce (Ipomoea batatas l.) em sistemas de fermentação in vitro
Albuquerque, Thatyane Mariano Rodrigues de
Tese
11-Jun-2018
Avaliação do consumo diário de cafeína dos estudantes do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal da Paraíba
Alcântara, João Otávio Scarano
TCC
29-Nov-2017
Consumo de alimentos ultraprocessados: uma revisão de literatura
Almeida, Deyse Cristina Alves de
TCC
30-Abr-2024
Níveis de magnésio intracelular e cerebral, seus efeitos na cognição e os benefícios da suplementação de magnésio l-treonato: uma revisão integrativa
Alves, Amanda Regis
TCC
29-Nov-2017
Aleitamento materno, desmame precoce e alimentação complementar: uma revisão de literatura
Alves, Mariana Carneiro Lucena
TCC
19-Ago-2024
Potencial prebiótico e antioxidante do cogumelo pleurotus djamor (RUMPH. EX FR.) boedijn sobre a microbiota colônica humana
Andrade, Giuliane Moura
Dissertação
28-Set-2022
Destino da aflatoxina B1 durante a produção de cerveja artesanal a partir de malte de trigo contaminado
Aquino, Karine Peixoto de
Dissertação
5-Abr-2019
Efeito protetor de coprodutos do processamento de frutas tropicais em cepas probióticas Lactobacillus após liofilização e armazenamento
Araújo, Caroliny Mesquita
Dissertação
28-Mar-2024
Potencial de coprodutos de frutas tropicais como recursos circulares para promover a viabilidade probiótica de Lactobacillus em bioprocessamentos e a modulação da microbiota intestinal
Araújo, Caroliny Mesquita
Tese
27-Nov-2017
Efeitos da dislipidemia materna sobre parâmetros cardiovasculares, respiratórios e metabólicos na prole de ratos
Araújo, Emmanuel Veríssmo de
TCC
13-Jun-2018
Contribuições da extensão popular para a formação em nutrição: experiência do PalhaSUS
Araújo, Gyselle Iwie Oliveira de
TCC
29-Fev-2024
Microbiota de fermentos naturais coletados em diferentes regiões climáticas do estado da Paraíba e seleção de leveduras de interesse para o mercado de panificação
Araújo, Renata Duarte Moreira Cavalcante de
Dissertação
24-Jul-2018
Avaliação da atenção nutricional no âmbito dos núcleos de apoio à saúde da família no Brasil
Araújo, Thaise Anataly Maria de
Dissertação
22-Mar-2022
Determinação do efeito de cepas de Limosilactobacillus fermentum sobre a pressão arterial e função autonômica na prole de ratos oriundos de mães dislipidêmicas
Araújo, Yohanna de Oliveira Santos de
Tese
13-Nov-2017
Inadequação de proteínas: prevalência de inadequação do consumo habitual de proteínas de crianças e adolescentes das zonas leste e oeste do município de João Pessoa / PB
Arruda, Gabriela Ferreira
TCC
11-Nov-2016
O programa bolsa família, o estado nutricional e a alimentação das famílias beneficiárias.
Arruda, Gustavo Martins de.
TCC
28-Fev-2019
Análise da influência do conhecimento sobre diabetes e perfil de metilação dos microRNAs -9-1, -9-3 e 137 sobre parâmetros bioquímicos, inflamatórios, estresse oxidativo e antropométricos em população diabética
Assis, Caroline Severo de
Dissertação
7-Fev-2023
Análise de polimorfismos nos genes do receptor de vitamina D, adiponectina e receptor 1 de adiponectina na retinopatia diabética
Assis, Caroline Severo de
Tese
4-Abr-2017
Prevalência da insuficiência/deficiência de vitamina D em Pacientes portadores de fibrose cística: associação com o Perfil inflamatório e polimorfismo foki do gene VDR
Assis, Milena Luana Coelho de
Dissertação
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