| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 28-Mar-2018 | Alterações histológicas no sistema digestório de ovinos submetidos à dieta a base de feno da parte aérea da mandioca e palma forrageira | Barboza, Samara da Costa Ribeiro | Dissertação |
| 25-Fev-2015 | Avaliação físico química e nutricional de amendoins industrializados durante o armazenamento. | Batista, Ingrid Gianny dos Santos | TCC |
| 27-Mar-2018 | Impacto do consumo materno do óleo e amêndoa de baru (Dipteryx alata Vog.) sobre uma prole de ratos em desenvolvimento | Bidô, Rita de Cássia de Araújo | Dissertação |
| 5-Fev-2021 | Efeito da ingestão de castanha de caju sobre parâmetros físicos, bioquímicos e comportamentais em ratos dislipidêmicos | Dias, Celina de Castro Querino | Tese |
| 7-Nov-2024 | Potencial ação terapêutica do ácido láurico: uma revisão integrativa | Fernandes, Jayne Muniz | TCC |
| 27-Fev-2014 | Qualidade de queijos produzidos no estado da Paraíba: adequação da legislação, composição físico-química e perfil lipídico | Matias, Suéllen Maria Gonçalves | Dissertação |
| 20-Nov-2012 | Utilização dos óleos vegetais na alimentação de cabras leiteiras e seu efeito na qualidade do queijo "tipo coalho" | Medeiros, Ertha Janine Lacerda de | Tese |
| 12-Abr-2019 | Impacto da suplementação materna com óleo e polpa de abacate (Persea americana Mill.) sobre o desenvolvimento físico, comportamental e peroxidação lipídica em ratos | Melo, Marília Ferreira Frazão Tavares de | Tese |
| 8-Mai-2019 | Elaboração de maionese a partir da polpa de macaúba: caracterização fisíco-química, estabilidade e valor energético. | Oliveira, Marcelly César de | TCC |
| 17-Mar-2014 | Efeitos da radiação ionizante na qualidade do camarão branco do pacífico (litopenaeus vannamei) | Pereira, Ana Carla da Silva Caetano | Tese |
| 27-Mar-2018 | Efeitos do consumo da amêndoa e do óleo de baru (Dipteryx Alata Vog.) sobre parâmetros bioquímicos e de ansiedade em ratas tratadas durante a gestação e lactação | Pereira, Diego Elias | Dissertação |
| 18-Out-2022 | Caracterização e atividade antimicrobiana de emulsões à base de óleo da polpa de pequi (Caryocar brasiliense) para o desenvolvimento de um cicatrizante tópico | Pereira, Tácio Fragoso | Dissertação |
| 28-Set-2024 | Influência da dislipidemia parental sobre a saúde intestinal, parâmetros bioquímicos, somáticos e comportamentais da prole | Pinheiro, Rafael Oliveira | Dissertação |
| 30-Abr-2014 | Microalgas sob a ótica da biotecnologia e de intenção de uso popular em comunidades rurais com espécies isoladas do Bioma Caatinga nos estados da Paraíba e do Rio Grande do Norte | Santana, Jordana Kaline da Silva | Dissertação |
| 27-Fev-2025 | Bioacessibilidade de compostos bioativos em biomassas de microalgas dulcícolas para aplicação em alimentos | Santos, Renally Lima dos | Dissertação |
| 29-Set-2025 | CARACTERIZAÇÃO DAS SEMENTES E DOS ÓLEOS DA AMÊNDOA DA CASTANHA DE CAJU (Anacardium occidentale L.) E PISTACHE (Pistacia Vera L.) | SILVA NETO, FRANCISCO PAES DA | TCC |
| 3-Mar-2018 | Qualidade e composição de ácidos graxos do leite de vacas mestiças suplementadas com diferentes coprodutos do biodiesel | Silva, Erick Edson Paiva da | Dissertação |
| 28-Fev-2020 | Efeito da substituição do farelo de soja por farelo de girassol nos parâmetros ruminais de vacas girolando | Silva, Jennifer Nandes Pereira da | Dissertação |
| 30-Jul-2018 | Características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros alimentados com silagem de palma e com ofertas intermitentes de água | Souza, Aelson Fernandes do Nascimento | Dissertação |
| 2-Fev-2012 | Substâncias encontradas em algas rodofíceas do litoral paraibano e do Mar
Jônico - Grécia | Tomaz, Anna Cláudia de Andrade | Tese |
