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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 19-Ago-2024 | Potencial prebiótico e antioxidante do cogumelo pleurotus djamor (RUMPH. EX FR.) boedijn sobre a microbiota colônica humana | Andrade, Giuliane Moura | Dissertação |
| 20-Ago-2024 | Prevalência de insuficiência/deficiência de vitamina D e sua relação com marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo em pacientes com psoríase | Silva, Maria Thayná Bernardo Ferreira da | Dissertação |
| 13-Ago-2024 | Influência de uma ingestão previa de suco de beterraba na ocorrência, magnitude e duração da hipotensão pós exercício | Silva, Ana Paula Pereira da | Dissertação |
| 28-Set-2024 | Influência da dislipidemia parental sobre a saúde intestinal, parâmetros bioquímicos, somáticos e comportamentais da prole | Pinheiro, Rafael Oliveira | Dissertação |
| 29-Fev-2024 | Impacto da inflamação placentária na antropometria do recém-nascido | Barroso, Flávia Nunes de Lima | Dissertação |
| 28-Fev-2024 | Prevalência da síndrome metabólica em pacientes com psoríase atendidos em um Hospital Universitário | Nunes, Ana Claudia Palitot de Oliveira Lima | Dissertação |
| 22-Fev-2024 | Insegurança alimentar, gênero e raça/cor: um estudo no semiárido nordestino | Pereira, Thaís da Conceição | Dissertação |
| 25-Mar-2024 | Caracterização físico-quimica e nutricional e avaliação do potencial prebiótico e antioxidante do liofilizado de cladódios de palma [Opuntia dillenii (Ker Gawl). Haw.] | Rocha, Sara de Sousa | Dissertação |
| 13-Mar-2024 | Potencial prebiótico do liofilizado da polpa de xique-xique (Pilosocereus gounellei (F.A.C. Weber) Byles & Rowley) sobre a microbiota colônica humana | Silva, Sabrina Radames Ferreira da | Dissertação |
| 2-Fev-2024 | Intervenção com fibras dietéticas mistas em metabólitos de HDL, HDL-C do soro e valores pressóricos em mulheres hipertensas e normotensas com excesso de peso | Silva, Cássia Surama Oliveira da | Tese |
| 4-Ago-2023 | Efeitos do jejum intermitente associado ou não à administração de óleo de coco (Cocos nucifera L.) sobre o eixo entero-hepático de ratos induzidos à obesidade | Souza, Danielle Melo de | Dissertação |
| 29-Mar-2023 | Saindo da linha: a experiência teiker na caminhada de curvas do cuidado para pessoa com obesidade no âmbito da atenção primária à saúde | Cardoso, Vanille Valério Barbosa Pessoa | Tese |
| 20-Nov-2023 | Avaliação do cumprimento da norma brasileira de comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância, bicos, chupetas e mamadeiras (NBCAL) na cidade de João Pessoa | Silva, Talita Maria Alves Lopes da | Tese |
| 26-Abr-2023 | Avaliacao osteomuscular, cardiovascular e metabolica em mulheres com obesidade submetidos a cirurgia bariátrica | Carvalho, Nara Nóbrega Crispim | Tese |
| 22-Set-2023 | Caracterização físico-química e atividade antioxidante de cogumelos comestíveis Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn cultivados em resíduos agrícolas de folhas de bananeiras e bagaço de cana-de-açúcar | Medeiros, Rossana Lucena de | Dissertação |
| 27-Abr-2023 | Efeito do jejum intermitente associado ao treinamento aeróbico sobre a saúde e o desempenho físico de ratos wistar | Dorand, Victor Augusto Mathias | Dissertação |
| 27-Set-2023 | Influência do polimorfismo no gene da cyp1a2 sobre os efeitos da suplementação com o óleo essencial de hortelã-pimenta (Mentha piperita L.) no desempenho físico de corredores recreacionais | Miranda Neto, Manoel | Tese |
| 30-Set-2022 | Potencial biotecnológico de leveduras isoladas de frutas da caatinga fermentadas | Macêdo, Elvira de Lourdes Chaves | Tese |
| 31-Ago-2023 | Impactos de diferentes partes da beterraba vermelha (Beta vulgaris L.) sobre o crescimento e atividade metabólica de probióticos e da microbiota colônica humana | Oliveira, Sônia Paula Alexandrino de | Tese |
| 5-Mai-2022 | Status nutricional de vitamina D, parâmetros bioquímicos, inflamatórios e força muscular em indivíduos com Covid-19 | Paulino, Barbara Costa | Tese |
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