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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 6-Fev-2015 | Caracterização e estudo do efeito do extrato hidroalcoólico do epicarpo liofilizado do Syzygium cumini L. em ratos espontaneamente hipertensos (SHR) | Nascimento, Suênia Maria do | Dissertação |
| 10-Abr-2015 | Efeito inibitório do óleo essencial de Cympopogon citratus (D.C). STAPF frenta à bactérias patogênicas e microbiota autóctone em suco de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) | Leite, Caroline Junqueira Barcellos | Dissertação |
| 23-Fev-2015 | Efeito anticonvulsivante e ansiolítico do lipídio do leite caprino enriquecido com ácido linoleico conjugado em camundongos swiss | Luna, Vanessa Resende | Dissertação |
| 20-Jun-2016 | Estudo preditivo da sobrevivência e crescimento de bactérias patogênicas em queijo de coalho | Araújo, Valdenice Gomes de | Dissertação |
| 16-Jun-2016 | Associação entre relação cintura/altura e estresse oxidativo em adultos: Um estudo de base populacional. | Chaves, Thamires Ribeiro | Dissertação |
| 3-Mar-2016 | Eficácia de revestimentos de goma arábica incorporados com óleo essencial de Origanum vulgare L. e Rosmarinus officinalis L. no controle da podridão mole em ameixas | Andrade, Sonalle Carolina Albuquerque de | Dissertação |
| 26-Abr-2016 | Efeitos do extrato hidroalcoolico do hymenaea rubriflora ducke na reatividade vascular e capacidade antioxidante em ratos | Guimarães, Keyth Sulamytta de Lima | Dissertação |
| 18-Fev-2016 | Relação entre o consumo habitual de ferro e gorduras em geral e marcadores inflamatórios em idosos: um estudo clínico epidemiológico | Silva, Débora Danuse de Lima | Dissertação |
| 17-Fev-2015 | Relação entre o consumo alimentar habitual de vitamina D, estado nutricional e estilo de vida em todas as faixas etárias de uma mesma população | Sebadelhe, Vittória Regina Rodrigues Jacob | Dissertação |
| 10-Abr-2015 | Efeito inibitório dos óleos essenciais de Origanum vulgare L. e Rosmarinus officinalis L. sobre bactérias patogênicas contaminantes de hortaliças minimamente processadas | Barbosa, Isabella de Medeiros | Dissertação |
| 29-Fev-2016 | Índice de conicidade como preditor de alterações no perfil lipídico de adolescentes de escolas públicas em uma cidade do nordeste do Brasil | Arruda Neta, Adélia da Costa Pereira | Dissertação |
| 17-Fev-2016 | Relação entre insuficiência/deficiência da vitamina d, inflamação e estresse oxidativo em adolescentes escolares com excesso de peso | Queiroz, Dayanna Joyce Marques | Dissertação |
| 1-Abr-2016 | Ação antiagregante e moduladora da função vascular da β-glucana extraída de Saccharomyces cerevisae e da forma carboximetilada derivada | Bezerra, Lorena Soares | Dissertação |
| 4-Abr-2016 | Efeitos psicofarmacológicos do óleo de krill em camundongos | Gouveia, Roberta de Araújo | Dissertação |
| 16-Mar-2016 | Prevalência de insuficiência/deficiência de vitamina D e fatores associados em adolescentes escolares | Araújo, Eduarda Pontes dos Santos | Dissertação |
| 1-Mar-2016 | Atividade de compostos fenólicos na inibição da formação de biofilme em Staphylococcus aureus | Lopes, Laênia Angélica Andrade | Dissertação |
| 29-Mar-2016 | Avaliação in vitro do potencial prebiótico do subproduto do do processamento do pedúnculo do caju(Anacardium occidentale L.) frente à Lactobacillus spp. | Menezes, Francisca Nayara Dantas Duarte | Dissertação |
| 25-Out-2015 | Eeitos da suplementação da passiflora incarnata L. sobre a ansiedade em humanos | Silva, Janilson Avelino da | Dissertação |
| 1-Abr-2015 | Potencial de compostos fenólicos como antimicrobianos e/ou moduladores da resistência em Staphylococcus aureus | Silva, Helena Taina Diniz | Dissertação |
| 18-Mar-2011 | Anemia em gestantes: avaliação das usuárias das unidades básicas de saúde do Município de Cabedelo-Paraíba | Quintans, Alana Moura | Dissertação |
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